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Publié le 26/11/2018

Construite en 1935, la Coopérative laitière des Entremonts a été entièrement rénovée pour perpétuer la fabrication artisanale de fromages au lait cru.
Quotidiennement, 10 000 litres de lait provenant d’une trentaine d’exploitations de Chartreuse sont transformés en savoureux fromages (Mont Granier, Chartreux, Délice, Estival et Tommes de Chartreuse).
Le magasin de la coopérative propose à la vente la production locale de fromages, mais également des fromages et autres produits régionaux, tels que le vin, les produits d’épicerie ou la charcuterie.

Des visites guidées sont organisées pour découvrir la fabrication artisanale des fromages, l’agriculture du terroir, son rôle sur le paysage et sur l’environnement.Fournisseur Stockfotosamp; Alamy Bilder Fournisseur Bilder Alamy Stockfotosamp; 80wONnkXP

Site internet : Coopérative laitière des Entremonts

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14 Fev.

Atelier masque en argile au Musée

27 Fev. Lucca Parc Bebe Marie Mini Quax Hero Shadow Light PkZuiX

Conférence gourmande autour du chocolat au Musée

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